为督促餐饮服务单位落实食品安全和反餐饮浪费主体责任，严防严控食品安全风险，近日，经开区市场监管部门组织开展“查餐厅”行动。

       经开区市场监管部门检查人员聚焦在餐饮集中街区内的网红餐饮店，主要查看原料采购、食品储存、食品添加剂管理使用、从业人员健康管理、后厨卫生、餐饮具消毒、文明用餐倡导等情况。此次行动总体检查情况良好，检查人员督促餐饮店严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》的要求，做到定时清洗消毒，严控原料质量安全，扎实履行从业人员健康检查，将风险隐患彻底阻隔，营造安全、放心的食品消费环境。